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Mannan 1,2-(1,3)-a-mannosidase : ウィキペディア英語版 | Mannan 1,2-(1,3)-a-mannosidase
Mannan 1,2-(1,3)-alpha-mannosidase (, ''exo-1,2-1,3-alpha-mannosidase'', ''1,2-1,3-alpha-D-mannan mannohydrolase'') is an enzyme with system name ''(1->2)-(1->3)-alpha-D-mannan mannohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Hydrolysis of (1->2)- and (1->3)-linkages in yeast mannan, releasing mannose A 1,6-alpha-D-mannan backbone remains after action on yeast mannan. == References ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Mannan 1,2-(1,3)-a-mannosidase」の詳細全文を読む
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